Picual virgen extra (500 ml)
12,00€ IVA incluido
Aceite de oliva virgen extra monovarietal: 100% Picual. Extracción en frío a temperatura inferior a 25ºC. Cosecha temprana: 27 de octubre de 2020, en Alcalá la Real (Jaén).
Agotado
Descripción
 Variedad Picual |
 Extracción en frío |
 Cosecha temprana |
 Cremas, quesos, ensaladas, pastas o pescado blanco. |
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MARIDAJE | Por su gran sabor, con poca cantidad aportará todo un mundo de sensaciones mediterráneas a ensaladas, cremas de verduras, quesos suaves, pastas o pescados blancos a la plancha o asado. |
| AROMA | Frutado verde muy fresco e intenso con matices a hierva y tomate verde. | |
| SABOR | Persistente sensación de frescor y limpieza en boca con un ligero picor característico de la variedad picual. | |
| DENSIDAD | Media | |
| ACIDEZ | 0,17 | |
| PRESENTACIÓN | Caja o estuche con envase de cristal opaco para preservar todas las propiedades nutricionales de nuestro oro líquido. |
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Tras cada cosecha, nuestro aceite es catado por expertos para evaluar sus características y acreditar su calidad. Si lo deseas, puedes descargar los resultados del análisis organoléptico de la temporada 2020-21 aquí. |
