Alcalá la Real: aquí empieza todo

Jaén. Gourmet. Nada más

Alcalá la Real: aquí empieza todo

Jaén. Gourmet. Nada más

Somos pequeños productores con grandes productos

Somos Miguel Román y Francisco Montes y nuestro sueño es producir el mejor aceite de oliva virgen extra que jamás hayas probado. Lo elaboramos con la mejor selección de olivas de los campos andaluces y el máximo cariño. El resultado es, sencillamente, espectacular. Pero nuestro oro líquido también es el protagonista de otro tipo de productos de primera calidad, como la mermelada de AOVE, a los que presta su incomparable sabor.

Hijos de una fortaleza: la Sierra Sur, Alcalá la Real y la Mota

La noble y leal ciudad de Alcalá la Real, según reza en su tí­tulo, está situada al sur de Jaén, en la confluencia con las de Córdoba y Granada. Sobre una amplia meseta dominada por el Cerro de la Mota, cientos de olivares de excepcional calidad cubren el centro de esta comarca montañosa.

aceite-sierra-sur-jaen

Bienvenidos a la almazara: así producimos nuestro aceite de oliva virgen extra Alzay Oleum

Alrededor de 9 meses transcurren desde que florecen los primeros olivos hasta que se extrae nuestro aceite, puro y cristalino, en la almazara. Pero ese recorrido a través de las cuatro estaciones condensa varias toneladas de sabiduría en un siglo de tradición. Técnicas, habilidades y algún que otro secreto que nuestros abuelos consiguieron preservar hasta nuestros días con su pasión. Raíces que hoy se agarran a la tecnología más innovadora y eficiente para exprimir hasta la última gota de nuestra tierra.

Pin It on Pinterest

Share This

Warning

Harvest sold out

We are sorry to inform you that we are out of oil. That’s the downside of having a good harvest, but don’t worry, contact us and we’ll let you know as soon as we have stocks of your favourite EVOO.

DESCUENTO

DESCUENTO

10%
extra

EN TODA LA TIENDA

Consigue tu cupón

De vez en cuando, nos gusta sorprender a nuestros seguidores más fieles con promociones y descuentos exclusivos. ¿Quieres disfrutarlos tú también?